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安丘市市场监管局全面启动食品安全监督抽检

2019-5-21 08:03| 发布者: 安丘大众网 |原作者: 安丘大众网 分享到:

摘要:   今年以来,市市场监管局按照公开、公平、公正的原则,以发现和查处食品安全问题为导向,依法组织开展食品安全抽样检验工作。  该局按照科学性、代表性的要求,制定了覆盖食品生产经营活动全过程的食品安全抽样 ...

  今年以来,市市场监管局按照公开、公平、公正的原则,以发现和查处食品安全问题为导向,依法组织开展食品安全抽样检验工作。
  该局按照科学性、代表性的要求,制定了覆盖食品生产经营活动全过程的食品安全抽样检验计划,对食用农产品和风险性较高、消费量较大食品类别进行重点抽检,全年计划抽检5021批次,较去年增长182%,目前已抽取食品和食用农产品144批次。
  下步,该局将突出靶向性,加大对农药兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题的抽检力度和频次,严防、严管、严控各类质量安全风险。坚持全覆盖,更加科学合理地确定不同规模、不同品种的抽检比例,点面兼顾,尽可能实现区域、品种、项目、环节及经营业态的全覆盖。提升规范化,特别是在产品抽样、检验、判定、异议复检、不合格后处理等关键环节,严格落实监督抽检的相关规定,确保抽检质量。   (通讯员 韩科理 辛甜甜)

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