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安丘市市场监管局盯紧生产经营全过程

2019-9-10 10:38| 发布者: 安丘大众网 |原作者: 安丘大众网 分享到:

摘要: 今年以来,市市场监管局采取多项措施,盯紧生产经营全过程,着力打造良好的食品药品安全经营秩序和消费环境。  抓规范促落实。加大日常巡查和专项整治力度,各市场监管所集中力量持续治理生产、销售和餐饮服务环节 ...
 今年以来,市市场监管局采取多项措施,盯紧生产经营全过程,着力打造良好的食品药品安全经营秩序和消费环境。
  抓规范促落实。加大日常巡查和专项整治力度,各市场监管所集中力量持续治理生产、销售和餐饮服务环节食品安全,督促集贸市场开办方履行主体责任,加强对入场销售者和食用农产品的准入审核和质量把关,配备检验设备和检验人员,对入市销售的食用农产品进行抽样检验;深入开展保健食品、桶装饮用水、肉制品、零售药店等专项整治,持续防控非洲猪瘟食品安全风险,全链条提升保障能力。共出动执法人员1856人次,检查集中交易市场内经营者218户、餐饮服务提供者306户、食品店154户、食品小作坊16家,下达责令整改通知书98份。
  重引导提质量。谋划标本兼治办法,督促食品生产经营户落实食品安全管理制度,努力打造食品工厂规范化样板、品质食品示范超市。对条件较差、整治改观不大而无法获证的经营单位,采取劝其搬离、条件改造、促其改行等方式予以规范。推行“明厨亮灶”工程,从示范街、示范店入手,逐步加快后厨操作可视化进程,推动行政监管、企业自律、公众监督三到位。统一印制餐饮服务食品安全信息公示牌,督促餐饮单位将营业执照、食品经营许可证或登记证、从业人员健康证悬挂在醒目位置。目前,引导规范各类食品经营店32家。
             (通讯员 徐伟臣 夏江波)

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