免费注册找回密码
开启辅助访问设为首页收藏本站

安丘大众网

搜索
热搜: 安丘 民生 旅游       新闻热线:4189188 4360586   广告热线:18863607077
安丘大众网 网站首页 热点专题 查看内容

安丘农家乐起来——我市“农家乐”及乡村旅游一年来发展现状调查和前景展望(三)

2015-4-30 09:06| 发布者: 安丘大众网 |原作者: 安丘大众网 分享到:

摘要: □本报记者 王锡文  发展“乡村游·农家乐”中要注意的事项  从2014年5月起,到2015年辉渠桃花节最后一天4月11日止,我利用多种机会,先后到石埠子镇南王家庄村、柘山镇张家宅村、辉渠镇落鸦石官庄村和小麦峪村 ...

□本报记者 王锡文
  发展“乡村游·农家乐”中要注意的事项
  从2014年5月起,到2015年辉渠桃花节最后一天4月11日止,我利用多种机会,先后到石埠子镇南王家庄村、柘山镇张家宅村、辉渠镇落鸦石官庄村和小麦峪村、吾山镇鲁家哨村等采访过,并与相关镇村负责人及农家乐农户座谈过,另外还阅读了一些材料。总体来说,在市委、市政府的统一部署下,市旅游主管部门和相关各镇村对农家乐乡村游都非常重视,积极推进,如火如荼,形成了整体火爆,各镇各村又各具特色的安丘“乡村游·农家乐”。同时,也有不少需要引起思考和注意的问题。
  一是“乡村游·农家乐”能否实现可持续性发展的问题。这是城里人一时图新鲜的消费趋向和消费热点,还是农村可以保持长久实现可持续发展的经济增长点?是真正有计划地持续地开发,还是靠着“三分钟热度”一哄而上?如何能够保持扶持资金和扶持政策的连续性?现在农家乐搞得好的那几个村,都有新的农户要求加入的情况,可是扶持资金对一个村来说,一般就是一次性的,对新要求加入的,如何再为其争取到启动扶持资金?像吾山镇南官庄村,据村党支部书记辛元勋介绍,开春时才两三户,现又有19户要求加入,急需启动资金。
  二是发展乡村游的立足点和特色村落保护问题。“乡村游·农家乐”的重点,现在都落脚在了原始的村庄,是否试着将迁村并点后的新社区也纳入其中,做到两者兼顾?从2013底才开始倡导的传统村落保护工作,如何与其它相关工作做到协调统一?有些空了十几年的石头房子能保留到现在,站在发展乡村旅游的角度来看,总算是幸事一件了。由此可以借鉴,在以后,尽量立体地历史地全方位地对待一个村庄的去与留。一个村子,不仅是属于一个村级班子,也不仅属于全体村民,而且还属于全镇,属于全安丘。最好站在全市的角度,站在生态环境保护的角度,站在地方历史文化传承的大局和角度,来综合考虑和慎重决定,实现发展和保护的和谐统一。
  三是城乡换位支持和以工补农问题。多年来,乡村一直默默地支持着城市的发展,城市要“取”,乡村一般就“予”。就说前些年兴起的“大树进城”一事,是否该停一停了?大树、古树,多年来已经与原在地形成了一个整体,是一种统一协调的风景组成部分,如果移走,对原在地的风景是一种人为割裂,并且移到新地点是否成活又是一个问题。还有景观类石头,也是如此。石头有各自的地质生成条件和存在环境,也是不能随意移动的。有的村名就是以石头命名,像辉渠镇的莲花官庄村就是因村东有大石状如莲花而得名。可是这些年来,因为城里要造美,需要奇石景观石,就不加节制地把乡间原本浑然整体的原生态的地质地貌搞得千疮百孔。现在,乡村旅游热兴起,农村乡间也要以大树、奇石来美化环境了,相关各镇或是部门能否出台有力措施,不要让原本生在乡间,与乡间早已融为一体的大树、古树和石头再挪来挪去?城里人要看古树、奇石,来乡下看就是了。还有其它一系列像城市如何支持农村、工业真正反哺农业的问题。比如有些企业,可否与有条件的村搞一个“村企共建农家乐”,企业出一点资金帮助一下有意向的村户,共同开发好“乡村游·农家乐”。还有,从行业系统来说,搞农家乐不光是旅游部门一家参与,可否综合农、林、水、土、建等多部门的力量,立足各自本职,搞好相关服务,全力推进农家乐发展。
  四是对原有乡村和山区构成要素的保护问题。在有些传统村庄中,存有不少古代文化遗存和历史性景观,是就此原状保护,还是破坏除掉古迹再堆积出新景点?有些村,本地已有的人文自然之景还没有充分挖掘利用起来,就忙着学习外地想方设法造新景。还有对村庄树木的保护问题,有的村为了修路而伐树特别是大树,为了修路建房而导致古遗址局部受损等情况,在采访过程中多少都看到过,虽然是情不得已,可是能保护一点是一点。记得在前几年,有的村为了保持村内的整洁,搞好环卫工作,图省事把村内道路和房前屋后的树不加区分地一伐了事,当然基本都是用材类树木,基本不涉及稀有树种。可就是最普通的杨树,只要树龄较长,也最好保存下来。一棵大树就是一道风景。对乡村游来说,大树古树是不可缺少的要素,拥有它们本是一种天然的幸福,就不要再人为地伐掉自己拥有的风景了。吾山镇南官庄村支书辛元勋介绍说他村保存着三株300年以上的古槐和100多棵千年左右的酸枣树,真是让人羡慕,也为他们村感到庆幸。同时,还有山区开发趋向及如何取舍问题:是保留最原始的青山绿水值钱,还是挖山开矿卖钱合算?那些具有旅游价值、历史人文价值的山体最好不要再进行采矿性开发了,为山村保留下一点本质的原有的山乡要素与景观。
  五是如何避免“乡村游·农家乐”中的雷同问题。调查发现,有关镇村在规划农家乐过程中,存在着景区特色不明显和同质化的问题。有些村规划的“区”太多,有点追求“大而全”。比如,A村要建设“生态观光区、五谷识别区、农耕体验区”;B村要建设“农家家畜体验区、采摘休闲娱乐区、民俗文化展示区、农耕时代体验区”。叫法虽不同,细看就知有些“区”的内容都差不多;有的同一个村中各个“区”之间内容也是重复。像A村的“生态观光区、五谷识别区、农耕体验区”,基本都是一回事:生态观光区,在农村生态观光跑不出农业范围;农业的构成,山区农业的构成,实际就包含着五谷了;农业生态自然也包括着农耕方式。B村的“农家家畜体验区、采摘休闲娱乐区、民俗文化展示区、农耕时代体验区”,也是如此:家畜体验与采摘本同属于农耕内容,山区乡村民俗文化也脱离不了农耕文化。乡村游的主要特征就是“特色取胜”,保持自己的特色、推出特色是最重要的。好在大多只是规划设想,能调整还来得及。
  其实,有些村庄,其特色特点或者是精华所在,可能就只是那么一条溪流,一眼山泉,一个山洞,一块奇石,一道山梁,一片梯田,几棵古树,几间石屋,几枝桃花,几个核桃,几斤谷子、草莓、樱桃什么的,能够保持好这几个“一”、几个“几”就很好了,就很吸引人了。最好是不要为了建设外来的这“区”那“区”,而把原有的原质原味的本色给弱化了。
  就以吾山镇鲁家哨村农家乐为例,该村现在主打招牌是“太平山人家”“太平山风情”,名字很好,定位不错,具体内容也比较丰富、可行,可总觉得还有一个含金量很高的其本身就具有的要素没有大张旗鼓做出来,那就是“鲁家哨”村名这个本身。在安丘,带“哨”字的村名可能只此一家,在潍坊也很稀罕,在整个山东齐长城遗址沿线上也不多。为何不打出“潍坊第一哨”或“齐长城第一哨”这个名字?就暂且以“齐长城第一哨”为例简要解读一下。一看名称,什么也有了:齐长城,有历史的厚重和文化的底蕴;齐长城上的古代哨所,有时间的沧桑;能够为哨,肯定是山高地势险要之地,并有必备的生存条件,起码山上有泉水吧。这些要素,正是乡村游中最能吸引人的地方。
    
  乡村游:游的是乡景乡情乡愁
  农家乐:乐的是乡村焕发生机
  从已有的农家乐成果来看,无论是对参与的村民个人还是村庄整体,还是对镇里和对全市来说,都是收益多多。
  首先是参与的农户收入提高了,自家生活条件改善了,自身文明程度提升了,农产品销售渠道多了、速度快了。相关的村庄环境也变好了,并且群众真正做到了自发地维护村庄环境。从生态来说,青山绿水保住了,还有进一步向好发展的大趋势和快速度。
  其次是提升了全市旅游产业。我市近年来大力发展乡村游,特别对全省休闲农业与旅游示范点创建、乡村旅游示范区和示范镇创建、农家乐创建、全省乡村旅游示范市创建等工作的参与,使安丘乡村旅游在潍坊市实现了遥遥领跑,起到了带头人的作用,在全省旅游行业中又新创了一个“安丘乡村游模式”,让安丘又多了一块“乡村旅游”的金字招牌。
  第三是推动了相关各镇农业农村的发展。我市乡村旅游业的健康快速发展,能够进一步促进草莓、樱桃、小米、核桃、花生等农作物特产的大规模种植和及时销售,能促进这些作物的产业化发展,形成了一个个特色鲜明的农业带;还有就是推动了特色村镇、重点景区的建设与形成等。这些,都对于促进旅游产业开发与农村经济协调发展,促进农村经济结构调整、农民增收致富、农村精神文明建设,推动城乡旅游统筹发展和新农村建设发挥了积极作用。
  综合来说,安丘乡村游的推动过程,也是创新安丘“三农”工作的一项重要工程,是在新常态形势下,综合推动农业、农村、农民工作向良性发展的一个创新且已立竿见影的有益尝试。在发展“乡村游·农家乐”工作中,我市,特别是西南山区四镇,结合了新农村建设,深入推进了“秀美安丘”建设,对乡村卫生环境和生态环境进行了大规模整治,关闭了大部分矿山、采砂场和污染企业,加大了乡村造林绿化力度,调整了农村种植养结构,拆除了影响景观的建筑,保住了青山绿水,留住了秀美风景。简而言之,农家乐,提升了乡村生态环境保护程度,优化了农业发展结构和发展方向,增强了农民的文明素质,改善了农民生活生产条件。
  在此还提出一点设想,对于西南山区四镇整体或者部分村庄来说,可否将“农家乐”这一看似是旅游服务业的生产经营模式,充分利用并加以全面深化,使其成为一个综合性的能够撬动农村工作实现新跨越的“新支点”和“新杠杆”。以“农家乐”为基础和抓手,在从2000年开始出现的由于农民进城等因素导致农村人口减少、农村生产秩序管理弱化的时代大背景下,探索创造出一条新的农村生产生活秩序管理的新路子,实现农村农业工作的综合提升。做好了,说不定就会探索出一条具有安丘特色的农村管理秩序的路子和经验来。
  总的看,经过一年的努力,安丘的乡村旅游火起来了,“品质乡村·田园安丘”领跑潍坊,叫响全省;安丘西南部山区的农家乐,也因之发展起来了,村民、游客互动共赢,皆大欢喜。由此,我们可以高兴地看到——
  因为乡村游的兴起,让等了多少年,山清水秀、四季皆景、绿色生态、质朴美丽的安丘西南山区,终于迎来了深闺有人识的时刻!
  因为农家乐的兴起,让盼了多少年,勤劳好客朴实的安丘西南山区乡民,固守着自己家园,护山护水、植树造林的辛劳与努力,终于迎来了有了初步回报、让村庄又一次焕发勃勃生机的时刻!
  安丘乡村游,安丘农家乐,向游客奉献出的是原生态的秀美安丘,希望给游客和我们自己留住的是最原始的、与生俱有的、不可忘却的那一帧乡景,那一抹乡情,那一缕乡愁!
  安丘的“农家乐”发展起来了,衷心企盼着更多的安丘农家因此乐起来!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
返回顶部